「カーボン・オフセット」とは地球全体でCO2削減を図る仕組みです。節電等の省エネをしても、どうしても使ってしまうエネルギーをCO2排出量に換算し、それを他の場所で吸収・削減されたCO2量（排出権）で埋め合わせる（オフセット）ことを指します。CO2は地球温暖化の原因の1つとされ、猛暑日、ゲリラ豪雨といった異常気象をもたらし、食品の品質低下にも影響があります。
　アップルパイ／配送サービスのカーボン・オフセットでは、足寄町の林地残材を木質バイオマスとして、石油燃料に代替して削減されたCO2量（排出権）を使用しています。お客様1人1人がカーボン・オフセットされたアップルパイ／配送をご購入／ご利用いただくことで、CO2削減活動を応援いただけます。
　皆様もこの取組に参加して地球温暖化防止に貢献していきましょう。